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【お店】백종원シェフが行く洪川の「サバ豆腐焼き」

食通で知られる백종원シェフでもこの料理の組合せは初めての経験でした。まあ、別々の料理はたらふく食べていると思いますが…。

でもこの組み合わせ。ミスマッチングと思いきやナイスマチングでした。洪川で食べる料理に感動を覚える、백종원シェフでした(笑)

2 COMMENTS

サバは簡単に釣れるよ!

油ギトギトだけど、エゴマの油だから、しつこくないのかな?
カリカリにあげたサバ食べてみたいな~ カリッかりで美味しそう~💕
で、この豆腐がアクセントになってるんだね~

サバに豆腐

ミスマッチングようだけどこれはこれでイケそうだね。
今度やってみようかな~✨

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