今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」!
夏と言えばオクラ!手軽にできて作り置きもOK!オクラのだし浸しをご紹介します!
【材料】
・オクラ:10本
・粗塩:適宜
・水:150ml
・みりん:小4
・しょうゆ:小4
・削り節:2~3g
【ポイント】
火を通しすぎない!
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今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」!
夏と言えばオクラ!手軽にできて作り置きもOK!オクラのだし浸しをご紹介します!
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・オクラ:10本
・粗塩:適宜
・水:150ml
・みりん:小4
・しょうゆ:小4
・削り節:2~3g
【ポイント】
火を通しすぎない!
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「おおくら」とはならなかったんだね~👀
でも、これ美味しそう💕
ご飯に「イン」しても、うどんに「イン」しても、パスタに「イン」しても、なんでも美味しそう~
オクラにはさすがに「お」を付けなかったね。
ある面、笑えます^^;