梅雨明けから本格的な夏へ

【レシピ】コウケンテツの暑い日にはこれ「やわらか酢鶏」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ! 豚肉だけじゃない!濃厚酢ダレが絡んだ酢鶏をご紹介します!

【材料2人分】
・鶏もも肉:約250g
・ピーマン:2個
・玉ねぎ:1.5個
・サラダ油:適宜
・塩:少々
・ごま油:大0.5
●下味
・塩:小1/4
・にんにくすりおろし:1かけ
・酒:大1
・片栗粉:大3~4
●たれ
・ケチャップ:大2
・酢:大2
・砂糖:大2
・しょうゆ:大1
・水:大6~7
・片栗粉:小1

【ポイント】
夏にはさっぱりお酢がぴったりだね!

2 COMMENTS

でも、豚さんが好き💕

美味しそう~💕 ここにパイナップルが入ってたら~ カンペキ💕
好きなんですよね~ あの甘酸っぱさが~😍
でも、気になっちゃうんだよねぇ~ 「お油💦」「お野菜💦」「鶏さん💦」
しゃべらに方が、断然いいと思うんだけどなぁ💦

柿の酢の物も好き

余計な事言わないで普通に作って欲しい😢

果物を料理に入れるの苦手な人おおいですよね。
私も酢豚のパイナップル🍍大好きです💕

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