今回のコウケンテツキッチンは、素材の旨みがギュッと詰まった鶏と大根のスープ!
体の芯から温まって元気になるよ!
【材料2人分】
・大根:350g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:2かけ
・鶏手羽元:10本
・水:600~700ml
・酒:1/4カップ
・塩:小さじ1/2
・粗びき黒こしょう:適宜
●たれ
・しょうゆ:大4
・酢:大3
・砂糖:小1
【ポイント】
とろ〜ん!
今回のコウケンテツキッチンは、素材の旨みがギュッと詰まった鶏と大根のスープ!
体の芯から温まって元気になるよ!
【材料2人分】
・大根:350g
・玉ねぎ:1/2個
・にんにく:2かけ
・鶏手羽元:10本
・水:600~700ml
・酒:1/4カップ
・塩:小さじ1/2
・粗びき黒こしょう:適宜
●たれ
・しょうゆ:大4
・酢:大3
・砂糖:小1
【ポイント】
とろ〜ん!
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鍋に入れて煮込むだけか~。
こりゃあ簡単だね。