【レシピ】コウケンテツの簡単極旨！「ご飯がススム！回鍋肉」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、キャベツがシャキシャキで食べごたえたっぷり！ 家にある調味料で簡単にできる回鍋肉をご紹介します。

【材料2人分】
・豚バラ薄切り肉：150g
・キャベツの葉：200g
・ピーマン：2個
・サラダ油：大1
・ごま油：大1
・豆板醤：小1/2～1
・粗びき黒こしょう：少々

たれ
・オイスターソース：小2〜3
・みそ：小2
・砂糖：小1
・にんにくのすりおろし：小1/2
・酒：大2
・片栗粉：小1/3

【ポイント】
シャキシャキ音がとまらない！

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