冬の時期、大根がおいしい季節ですが、大根を荒くおろして大根チヂミ(大根もち)を作ってみませんか？冷めてもお餅みたいな食感でおいしいですよ。
材料
大根1/4個（300g）、
もち米粉2/3カップ（70g）
小麦粉7〜8T（70〜80g）、
塩1/3t
砂糖2/3t
超大豆ソース：醤油1T、酢1/2T
大根チヂミが8〜9個ほど出きます。
カップ＝200cc、T＝15cc、t＝5cc。
お家で簡単にもっちもち～♪ 是非一度、チャレンジしてみてください。
【レシピ】大根で作る「大根チヂミ」の作り方
1 COMMENT
現在コメントは受け付けておりません。
いつも思うんだけど、日本の大根と、韓国の大根って、ちょっと形が違うね👀
確かに、日本人と韓国人の女性の大根足も違うもんね～👀 変に納得😆
キュウリの形も違う👀
カクテギとオイキムチの料理の動画は無いんですか？ 確認しなきゃ～👀