梅雨明けから本格的な夏へ

【レシピ】コウケンテツのとろける美味しさ!「なすとピーマンのみそ炒め」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、とろとろ味染み! ご飯がどんどん進んじゃう、なすとピーマンの味噌炒めをご紹介します!

【材料2人分】
・ピーマン:2個
・なす:2本
・サラダ油:大2
・白いりごま:小1

●最高のみそダレ
・みそ:大1.5
・砂糖:大1
・みりん:大1
・水:大2~3
・ごま油:大1

【ポイント】
蒸し焼き!

3 COMMENTS

なんでも「お」

油で炒めるというより、蒸し焼きみたいに時間をかけるのかー。
勉強になりました。
この頃は高さんがいう「おなす」にも、違和感がなくなりました(笑)

誰か作ってくれないかなぁ~💕

これも、普通の料理じゃないんですか? どこが違うのかな?💦
しかし、コウさん、初めのリードはいらないと思うけど、、、💦
でも、これ食べたいな~💕 ランチは麻婆茄子にしよっと👍

わーい💕

これだいだい大好き💕多分なす10個くらい食べれます🤣食べたこと無いけど🤭

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