同窓会まで9か月…体調管理を怠らないで

【レシピ】コウケンテツの蒸し煮でホックホク!「かぼちゃの甘煮」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、懐かしくホッとするかぼちゃのレシピ!蒸し煮でホクホク!味しみしみ!「かぼちゃの甘煮」をご紹介します。

【材料2人分】
・かぼちゃ:1/4個(正味約400g)
・石垣島のおいしいお砂糖:大2
・しょうゆ:大1.5
・水:大5~6

【ポイント】
少量の水で蒸し煮に!

2 COMMENTS

皮が硬いよね💦

済州島では、カボチャと魚のカルチを一緒に煮込む田舎料理があるらしいんだけど~
一度も食べたことが無い👀

石垣島のお砂糖の宣伝か?

砂糖と少量のお水と醤油で出来ちゃうんだね。
こんどやってみようっと!サンキュー✨🎃

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