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【レシピ】コウケンテツの鶏肉と春雨で作る甘辛煮「チムタック」

今回のコウケンテツキッチンは、おうちで簡単韓国料理シリーズ! 2種類のしょうゆで作る絶品濃厚ダレ! チムタック(鶏肉と春雨の甘辛煮)をご紹介します。

【材料2人分】
・鶏もも肉(から揚げ用):300g
・玉ねぎ:1個
・じゃがいも:2個
・青ネギ:2~3本
・緑豆春雨(乾燥):30g
・赤唐辛子:3~4本
・ごま油:大1
・水:1カップ

●つけダレ
・しょうゆ:大1.5
・たまりじょうゆ:大さじ1.5
※なければしょうゆでOK!
・砂糖:大1.5
・酒:大2
・ニンニクすりおろし:1かけ
・生姜すりおろし:1かけ
・ごま油:小1

【ポイント】 おしょうゆ!

2 COMMENTS

~なぁんて、いかがでしょうか~

「3150」💦
これは間違いなく美味しいよね~💕 肉じゃがみたいな感じだよね~
うちに来て作ってくれないかな~ コウさん~

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