梅雨明けから本格的な夏へ

【レシピ】コウケンテツの手間いらず!「なすのみぞれ煮」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」! さっぱり大根おろしがやみつき!なすのみぞれ煮をご紹介します!


【材料】
・なす:2本
・サラダ油:大2
・水:100ml
・しょうゆ:大1.5
・みりん:大1.5
・砂糖:小1
・片栗粉:小1
・削り節:2g
・大根:150~200g
・青ねぎ小口切り:適量
・しょうがすりおろし:適量

【ポイント】
中とろとろ〜!

3 COMMENTS

夏野菜

なすのみぞれ煮大好きで、週一でたべます。スーパーのお惣菜コーナーのですが🤭
揚げなくて手軽に作れるし、夏の野菜だし作ろっと。

お育ちが、およろしいようで~👀

ものすごく美味しいんだろうけど~💦
今日は、ものすごい「お」でしたよ~💦 
いちいち上げ足とってんじゃね~よ、と言われそうだけど💦👂 指摘しちゃう👄
「おなす💦」「おなべ💦」「おかか💦」「おねぎ💦」「おだし💦」

🍆よりでかいぜ

🍆
おいしいですよねー私もスキです。
でも「お」願いだから「お」は付けないでーー

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