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私流❤胡瓜・茗荷和え

今日はキュウリとミョウガを使って、胡瓜・茗荷和えを作っちゃいますね!

材料

①キュウリ2本
②ミョウガ3本
③塩ふたつまみ
④麺つゆ大2
⑤砂糖小1

作り方
①キュウリ2本を食べやすく乱切りにします。

ミョウガも千切りにします。

②ジップロックに切ったキュウリとミョウガを加え、調味料の塩ふたつまみ、麺つゆ大2、砂糖小1を加え、空気を抜いて冷蔵庫に1時間寝かします。

このスプーンで大1の量になります。

③器に添えたら胡瓜・茗荷和えの完成です。

副菜になりますがさっぱりして食べやすいです。御馳走様でした。

是非、簡単でおいしい胡瓜・茗荷和えをお試しあーれ!

2 COMMENTS

理由~💦

さっぱりして美味しそうですね~😘
でも~💦 でも~💦 でも~💦
えいっ、この際白状しちゃいます~😆
食べ物の好き嫌いは一切ないのですが~
唯一、「茗荷」と「パクチー」だけ苦手なのです~💦 理由はあるのですが…
いつも、鼻をつまんで一気に飲み干します~💦 はいっ~😢

あと一品(^^)

たま〜に、厨房に立つと一球入魂‼️見たいな❓肩に力入り過ぎの料理になりがちですが、料理の達人の主婦が作る、こういうサイドメニューはバランス的に大切ですね。早速、真似します。(^^)

いや〜、いつも勉強になります。

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