今回のコウケンテツキッチンは、暑い夏にひんやりと辛みが欲しい！ そんな時におすすめの冷やし豚キムチをご紹介します！
【材料2人分】
・豚しゃぶしゃぶ用肉：150g
・酒：大2
・塩：少々
・ごま油：大1
・きゅうり：1本
・長ねぎ：10cm
・しょうゆ：大1～1.5
・酢：大1
・白菜キムチ：100g
・追いごま油：大1
・白いりごま：大1
【ポイント】
お久しぶりの小芝居？
【レシピ】コウケンテツの豚しゃぶ肉でつくる「冷やし豚キムチ」の作り方
3 COMMENTS
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また～ ハム川さんとの小芝居💦💦💦
でも、この料理は、昨日の残った豚キムチを冷蔵庫から出したら、まさにこれじゃないの？ 冷しゃぶがあるから、冷豚キムチも当然だよね👀
冷サムギョプサル、冷焼肉、冷テグタン、冷チュクミ、、、なんでも有り？
このような殺人的な暑さでの冷たい料理はいいですね。
そうめんのおかずにもよさそう。
実践してみます。
ふっつーーー🤣