梅雨…。窓の外は雨

【レシピ】コウケンテツの豚しゃぶ肉でつくる「冷やし豚キムチ」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、暑い夏にひんやりと辛みが欲しい! そんな時におすすめの冷やし豚キムチをご紹介します!

【材料2人分】
・豚しゃぶしゃぶ用肉:150g
・酒:大2
・塩:少々
・ごま油:大1
・きゅうり:1本
・長ねぎ:10cm
・しょうゆ:大1~1.5
・酢:大1
・白菜キムチ:100g
・追いごま油:大1
・白いりごま:大1

【ポイント】
お久しぶりの小芝居?

3 COMMENTS

冷コウケンテツ💦

また~ ハム川さんとの小芝居💦💦💦
でも、この料理は、昨日の残った豚キムチを冷蔵庫から出したら、まさにこれじゃないの? 冷しゃぶがあるから、冷豚キムチも当然だよね👀
冷サムギョプサル、冷焼肉、冷テグタン、冷チュクミ、、、なんでも有り?

納豆入りの豚キムチ

このような殺人的な暑さでの冷たい料理はいいですね。
そうめんのおかずにもよさそう。
実践してみます。

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